A balzsamkörte, keserű dinnye a (Momordica charantia) kabakosok családjába tartozik, amely a sütő- és főzőtököket, a dinnyéket és az uborkát foglalja magába. Keserűtök, balzsamkörte, balzsamalma, keserű uborka vagy karéla néven is ismerjük. Úgy néz ki, mint egy kis, rücskös felületű uborka. A keserű dinnye Ázsia, Afrika, Dél-Amerika és a Karib-tenger trópusi övezeteiben terem, más éghajlati viszonyok között,Magyarországon évelő növényként lehet termeszteni. Brazíliában, Mexikóban, Peruban, Nicaraguában, Kínában, Indiában és a világ más részein hagyományosan fogyasztásra és gyógyításra használták, ezzel kezelték a fertőzéseket, a vérhasat, a maláriát, a menstruációs problémákat, a lázat, ezen kívül használták férgek és paraziták ellen és még rengeteg más betegségre. Termesztésről bővebben az alábbi linkre kattintva érhető el információ :http://gyogynovenyek.info/h-gyogynovenyek/balzsamkorte/hogyan-termesztheto-a-balzsamkorte/
Gyűjtés
Július-Augusztus
A balzsamkörte minden része fogyasztható, a legjobb és teljes hatás kizárólag a nyers növény vagy a növényből préselt lé.
Hatóanyag
A balzsamkörte gyümölcs hatóanyagai: momordin és charantin triterpén glikozidok (momordicosidok), vitaminok, ideértve a béta-karotin, aszkorbinsav, niacin, és tiamin, elemi vegyületek (például a vas, jód, magnézium, nátrium, kalcium), és zsírsavak, köztük a sztearinsav, a palmitinsav és az olajsav, is jelen vannak.
A mag és a terméshéj fenolos katechin és epikatechin, galluszsav, gentizinsav, és vanillinsav, valamint lutein, likopén, karotinok, xanthins, momordicosid, és vicine
FIGYELMEZTETÉS: Az érett magok körüli édes piros burok gyermekek számára mérgező!
Felhasználás
A balzsamkörte, keserű dinnye magját 1980-ban, mint természetes fogamzásgátlót vizsgálták. A vizsgálat során kiderült, hogy a termékenységet jelentősen befolyásolja a keserű dinnye, ezért a fogyasztása meddő párok részére nem javasolt.
Antibakteriális és antivirális hatása van. A balzsamkörte, keserű dinnye rengeteg olyan biokémiai összetevőt tartalmaz, amiknek antibakteriális és antivirális hatása van. A keserű dinnye leveléből készített kivonatok olyak baktériumokkal szemben bizonyították hatékonyságukat, mint az E. coli, a Staphillococcus, a Streptococcus és a szalmonella, valamint a Helicobacter pylor, a gyomorfekély kórokozója ellen is. A keserű töknek ugyanakkor vírusölő hatása van, olyan vírusokkal szemben, mint a HIV, a herpesz és az Epstein-Barr vírus, továbbá növeli az emberek és az állatok ellenállását a fertőzésekkel szemben.
Rákmegelőző hatás
Klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy a balzsamkörtének, keserű dinnyénekrákmegelőző hatása van. Az egész növény levéből készült kivonat csökkenti az állatoknál a daganatsejtek növekedését a prosztata- vagy mellrák esetében; laborkísérletek pedig igazolták a melanoma, a szarkoma, a leukémia és a májrák elleni hatását is.
További információk:http://gyogynovenyek.info/hirek/keserudinnye/keserudinnye-balzsamkorte-eddig-ismeretlen-csodanoveny/
Vércukorszint szabályozó hatás
A balzsamkörte, keserű dinnye biokémiai összetevői csökkentik a vércukorszintet, gyorsítják a glükóz felszívódását a sejtek szintjén és fokozzák az inzulin termelését és hatékonyságát. A vércukorszintet csökkentő anyagok legnagyobb mennyiségben ebben a gyümölcsben fordulnak elő.
További információk: http://gyogynovenyek.info/gyogynovenyek-betegsegekre/cukorbetegseg/balzsamkorte-az-egyik-leghatasosabb-noveny-a-cukorbetegseg-ellen/
További kedvező gyógyhatások
Azt is kimutatták, hogy a balzsamkörte, keserű dinnye csökkenti a vér koleszterin- és triglicerid-szintjét, méregtelenít, tisztítja a vért, erősíti az immunrendszert és csökkenti a gyulladást. A keserű dinnyét fogyaszthatjuk nyersen vagy főve is, ihatjuk a kifacsart levét, esetleg készíthetünk teát vagy főzetet belőle. Kapszulák és oldatok formájában is kapható.
A dinnye nem ajánlott a következő esetekben:
A balzsamkörte, keserű dinnye fogyasztása nem ajánlott terhesség és szoptatás idején, hipoglikémiások vagy vércukorszint-csökkentő kezelés alatt állók esetében. Csökkenti a termékenységet, úgyhogy nem ajánlott azoknak, akik meddőségi kezelés alatt állnak, vagy teherbe szeretnének esni. Antibakteriális hatása miatt megszakításokkal kell szedni, mivel elpusztíthatja az emésztő rendszerben tenyésző hasznos baktériumokat, és ez az erjesztőgombák elszaporodásához vezethet. Ha keserű dinnyét fogyasztunk, vigyünk a szervezetbe probiotikumokat, és havonta egy hétig ne együnk keserű dinnyét.
Forrás: http://gyogynovenyek.info/gyogynoveny-lexikon/kesrudinnye-balzsamkorte/keseru-dinnye/
BALZSAMKÖRTE KAPSZULA
Balzsamkörte kapszula, balzsamkörte ár
balzsamkörte kapszula
A Balzsamkörte (Momordica charantia) egy eléggé különös és furcsa növény Afrikában őshonos, de évszázadok óta gyógynövényként használja a kínai népgyógyászat. A legutóbbi kutatások kimutatták, hogy az éretlen gyümölcsének antibiotikus, vírusellenes és daganatellenes hatása van és különösen jól alkalmazható malária és HIV és diabéteszes betegségek kezelésére.
A növénynek számos neve ismert úgymint keserű dinnye, keserű uborka, keserű tök. A növény Magyarországon is termeszthető hasonlóan mint az uborka.
A Momordica charantia glükózra és inzulin koncentrációra gyakorolt hatását kilenc nem inzulinfüggő cukorbetegségben és hat nem diabéteszes patkányban vizsgálták. Ezek az eredmények azt mutatják, hogy javíthatják a cukorbetegség glükóz toleranciáját.
A legfrissebb kutatási eredmény 2017 november 10-én jelent meg melynek eredményeként arra lehet következtetni, hogy a balzsamkörte képes jelentősen javítani a diabéteszes állapotokat és a kapcsolódó késői szövődményeket, és nincsenek negatív hatásai.
Keserűdinnye hipoglikémiás és hipolipidémiás hatása
A szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség felelősek a halálesetek nagy számáért az egész világon. A balzsamkörtét, keserű tököt az inzulinszerű molekulák jelenléte miatt a cukorbetegek élelmiszerként vagy táplálékkiegészítőként használják. A közelmúltban végzett vizsgálatok azt sugallják, hogy a keserű tök kivonata a nagymértékű zsírtartalmú táplálkozással járó elhízást csökkenti. Ennek eredményeként a súlygyarapodást és a zsigeri zsírok tömegének csökkenését eredményezik.
A kutatás arra irányult, hogy megvizsgálja a balszamkörte, keserű tök táplálkozási potenciálját a hiperglikémia és a hiperlipidémia vonatkozásában. Ennek érdekében különféle keserű tök fajtákat vontak be a kísérletbe.
A kutatók azt a következtetést vonták le a kísérlet eredményeképpen, hogy a balzsamkörte jelentős mértékeben képes javítani a cukorbetegek állapotán. (1)
További vizsgálatok azt mutatják, hogy a balzsamkörte hasznos lehet kardiovaszkuláris betegségek kezelésében. Ezt igazolja 2017. március 20-i tanulmány, melyben cukorbeteg patkányokon tesztelték a balzsamköre kivonat hatását, mely kedvezően változtatta meg a szív és érrendszeri szövetek folyamatait. (2)
2017.június 29-én megjelent vizsgálatok azt mutatták, hogy a balzsamkörte javítja a mozgás teljesítményét és kedvezően hat a fizikai kimerültségre. A vizsgálatot egereken végezték, mely során kiderült, hogy az egerek testsúlya jelentős mértékben csökkent, a balzsamkörte kivonat növelte az egerek állóképességét és a fizikai teljesítményt. (3)
A balzsamkörtét Malajziában mint zöldséget széles körben fogyasztják, ezért végeztek vizsgálatot annak tekintetében, hogy milyen módon hasznosítható a növény a cukorbetegség szövődményeinek kezelésében. A kutatásról szóló cikket 2017 május 25-én publikálták és az alábbi linken olvasható (4)
balzsamkörte balzsamkörte jótékony hatása karela karelakeserű dinnye keserű tök keserű uborka
